炊飯器なしで乗り切る独り暮らしの高血圧対策！納豆と玉ねぎサラダの安上がり自炊術

　春の終わり頃、ある日のことでした。自宅でお昼してたんです。

ひと眠りして起きようとした瞬間、突然めまいがやって来た。

　天井がグルグル回ってね。

もう、ダメ。起きれない。

それで救急車を呼んだのでした。

それから半年くらい経ちまして。少しずつ良くなって来ました。

　救急車を呼んで病院で診てもらった時に「血圧が高いよ」と言われたんです。180/120くらいだったかと思います。

　それで気にするようになりましてね、夏くらいから食生活を大きく変えました。おまけに血圧計も買いまして。

　これまでは、パンが大好き。毎日必ず、朝はウィンナーとチーズのホットサンド。昼は菓子パンとおにぎり２個。夜はカップラーメンとお弁当。しかも毎日同じメニューでした。

　それで血圧が高いのだから、やめましょう。

　ということで、お米を主の食生活にしました。

　何かしら作るのも独りだからしんどいので、おかずは納豆。それから気が向いたらお味噌汁。高血圧には玉ねぎが良いという噂なので玉ねぎサラダ。これで頑張ることにしました。

　今日は、とりあえずお米を炊きました。

　お米は最近じゃ5kg 5,000円くらいしますよね。

最近なかなか高値になりましたが、それでも、何より安上りです。

　我が家は「家に居ながらサバイバル」がモットー、故に炊飯器なんてありません。

ということでちょっと厚めの鍋を使ってガスの炎で炊き上げます。

　我が家の　鍋で炊ける量は５合くらい。

炊けたらラップで小分けます。ひとつ170ｇくらい。

　独り者は、気づくと数ヶ月経ってることがよくあるもんです。だから忘れんうちに日付を記入。

はい、それで冷凍です。

　ところでジェミニAI先生によると、血液の成分は種類によって寿命が異なり、すべての血液が完全に新しく生まれ変わるには、最も寿命が長い赤血球のサイクルに合わせて**約120日（約4か月）**かかります。

　血液の細胞は常に骨髄で新しく作られ、古いものは壊されるという新陳代謝を繰り返しています。

　・・・と。

　そうなると、高血圧のために食生活を変えて、その成果が見えてくるのは4ヶ月後ってことでしょうか。

　夏頃から食生活を変えて来てるから、そろそろ効果が出始めるころかな。